アルロー シャンボル・ミュジニー レ・シャトロ マグナム 2022
生産者紹介
ドメーヌ・アルローは、現在ブルゴーニュ地方で確固たる礎を築いた、最も注目されているスター生産者であり、モレ・サン・ドニ村に本拠を置く由緒あるドメーヌです。
1998年に若きシプリアン・アルロー氏が運営を引き継いで以来、急速に頭角を現しました。彼は、畑の持つ力を最大限に活かすため、2014年からはほぼすべての畑で特に厳格なオーガニックの栽培方法であるビオディナミ農法を実践しています。 さらに、当主シプリアン氏は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)に月二回通い、そこで得た知識や技術を醸造や栽培に取り入れるなど、飽くなき探求心でワイン造りと向き合っています。
平均樹齢30~50年のモレ・サン・ドニ村を中心に、ジュヴレイ・シャンベルタンやシャンボール・ミュジニーの最良の区画を含む約15haの畑を所有し、伝統を尊重しつつ、より洗練されたテロワールの表現を追求しています。
このワインについて
「ブルゴーニュの宝石」シャンボール・ミュジニーの中心に位置する一級畑「レ・シャトロ(Les Châtelots)」のピノ・ノワールです。この畑は、シャンボール村の中でもボンヌ・マールの斜面下に位置し、石灰質の土壌がワインに優雅さと深みを与えます。
2022年ヴィンテージは、濃いルビー色と、熟したラズベリーやチェリー、スミレの華やかなアロマが特徴的です。口に含むと、絹やレースのようなテクスチャー(しなやかなタンニン)と、凝縮した果実味が調和。女性的なフィネスと、グラン・クリュに由来するような深遠な深みを兼ね備えています。
【マグナムボトルの特徴】 通常サイズ(750ml)よりも大きいマグナムボトル(1500ml)は、ワインの熟成が非常にゆっくりと進むため、長期熟成後の複雑味やフィネスが格段に向上することが特徴です。
そういった熟成に関するメリットはもちろんのこと、パーティや記念日など、特別な場面にも最適です。
ヴィンテージ情報
2022年のブルゴーニュは、温暖で日照量に恵まれた、傑出した優良ヴィンテージです。春の霜害を乗り越え、夏は高温でしたがブドウは健全に完熟し、品質・量ともに良好な収穫となりました。
この年のワインは、豊満な果実味がありながらも、フレッシュな酸が全体を引き締める、バランスの取れた豊かなスタイルに仕上がっています。
商品情報
| 生産国 | フランス |
| 地域 | ブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニー、レ・シャトロ(一級畑) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 内容量 | 1500ml |
| タイプ | 赤ワイン |
相性の良い料理例
- ムクドリやキジなどの野鳥料理
- トリュフを使った濃厚なソースの肉料理
- 熟成した牛フィレ肉のステーキ
- エポワスなどのウォッシュチーズ など
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