ドラグランジュ　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ　2022

ドラグランジュは、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区のポマール村に拠点を置く、家族経営のドメーヌです。比較的小規模ながらも、テロワールを尊重した丁寧なワイン造りで、近年評価を高めています。特にポマールやヴォルネイといったコート・ド・ボーヌの赤ワインに定評がありますが、少量生産される白ワインも注目されています。

ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区の丘陵地帯に位置するオート・コート・ド・ボーヌ。フレッシュで軽やかなスタイルが特徴です。
チェリー、フランボワーズ、イチゴなどのチャーミングなアロマが感じられます。

2022年はブルゴーニュ全体で非常に評価が高く、ブドウの実はしっかりと完熟し、果実味豊かでクラシカルなピノ・ノワールが楽しめる、中期から長期熟成に適した優秀なヴィンテージです。

鶏肉や豚肉のロースト、軽めの赤身肉、シャルキュトリー、きのこのソテーなどと相性がいいでしょう。

ブドウ品種：ピノ・ノワール