ジャン・シャルル・リオン　ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・テール・ブランシュ　2018

生産者紹介

ジャン・シャルル・リオンは、ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、ダニエル・リオンの孫にあたります。ダニエル・リオンが1955年に設立したドメーヌは、1995年に長男パトリスが継承しましたが、その後2000年にパトリスが独立。その後は、クリストフとオリヴィエが栽培醸造を担当し、妹パスカルが販売を行っていました。
2018年にダニエル・リオンは活動を終了し、ダニエルの孫であるジャン・シャルル・リオンが新たな道を歩んでいます。

このワインについて

ニュイ・サン・ジョルジュの著名な区画「レ・テール・ブランシュ」から造られる、ジャン・シャルル・リオンのプルミエ・クリュです。このワインは、卓越した品質と、偉大なブルゴーニュワインに典型的な力強さ、そして洗練された個性を持ち合わせています。
2018年ヴィンテージは、赤い果実、スパイス、繊細なオークの香りが豊かに広がり、複雑なアロマを形成しています。口に含むと、骨格とフィネスが調和した、主張の強い個性を感じられます。しっかりとしたストラクチャーがありながらも、エレガントで長い余韻が楽しめます。テロワールの個性を忠実に表現した、見事な出来栄えの一本です。

ヴィンテージ情報

2018年のブルゴーニュは、温暖で乾燥した気候に恵まれ、ブドウが健全に完熟した年となりました。春の開花時期も順調で、夏は日照量が豊富でした。この年のワインは、非常に凝縮感があり、リッチで力強いスタイルが特徴です。ニュイ・サン・ジョルジュにおいても、ブドウは優れた熟度を得て、豊満な果実味と、シルキーなタンニンを持つワインが生み出されました。

商品情報

相性の良い料理例

• 鴨肉のロースト
  
• トリュフを使った料理
  
• 牛フィレ肉のステーキ
• エポワスなどのウォッシュチーズ　など