サンタ・デュック　シャトーヌフ・デュ・パプ　ルージュ　レ・サン・ヴィエルジュ　2020

ドメーヌ・サンタ・デュックは、1874年に「ダンテル・ド・モンミライユ」の麓にて建設され、6世代にわたり受け継がれてきました。
高品質なグルナッシュやシラーなどを使用し、オーガニック栽培やビオディナミ農法を実践しています。5代目のイヴ・グラは、ジゴンダスのテロワールを尊重し、ワイン作りに情熱を注いでいます。6代目のバンジャマン・グラは、醸造学の学位を取得し、名門ワイナリーでの経験を経て、父と共にビオディナミ農法を推進し、地域のテロワールを活かしつつ、力強くもエレガントで気品のあるワイン造りに取り組んでいます。
彼らは、自然に寄り添いながら高品質なワインを生み出すことを目指しています。

この歴史的なテロワールは、私たちがアペラシオンに初めて植樹した場所であり、私たちの心の中で特別な位置を占めています。シャトーヌフ・デュ・パプの東、レ・サント・ヴィエルジュのリュー・ディ（地名）のみに位置しています。

ブドウの平均樹齢が70年と非常に古いブドウの木から収穫され、ヴィンテージと区画毎に選別されます。
香りは繊細でフレッシュ。主にハーブ、花、スパイスの香りが感じられます。
力強さ、凝縮感、深み、躍動感、そして美しい酸味が調和しています。力強くインパクトがあり、緻密なタンニンと、口いっぱいに広がるフレッシュな余韻が印象的です。
非常にスマートで繊細なオーク樽の効き目も感じられながら、とてもフレッシュで生き生きとしています。力強く飲みやすく、今後さらなる熟成が期待できます。

2020年の南部ローヌ地方は、穏やかな冬と暑く乾燥した夏が続いた後に、理想的な収穫条件により堅調な収量を得られ、飲みやすいフレッシュでフルーティーなワインが生まれ、タンニンと酸味のバランスも良好です。
全体的に品質はとても良好で、すぐに楽しめるだけでなく、中期的にも熟成が期待できます。

ブドウ品種：グルナッシュ 80%、ムールヴェードル 10%、クノワーズ 10%

おすすめマリアージュ：ジビエ（ロースト、煮込み）、ラムの香草焼きやシチュー、個性の強い青カビチーズなど