パリス/ボジョレー・ヴィラージュ2018
4,400円（税込）
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ジル・パリスは標高250m程に位置するカンシエ・アン・ボジョレー村に5人兄弟として生まれた。シルーブルに移りワイン造りを始める。
初リリースはヴィンテージ2005。ワイン造りを通して自然がもたらす様々な恵みに触れ、天然酵母による発酵や亜硫酸塩（SO2）の添加を極少量にすることを目指す。
2018年のボジョレーは収量にも恵まれ、果実もしっかりと熟した非常に優れたヴィンテージです。
明るい果実感とスパイシーなニュアンスがあり、様々な料理と合わせやすい1本です。
ブドウ品種：ガメイ
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