バンジャマン・ルルー/ポマール 2021

生産者紹介

バンジャマン・ルルーは、ブルゴーニュの若手醸造家の中でも際立った才能を持つ、テロワール表現の達人です。弱冠26歳でポマールの名門、ドメーヌ・コント・アルマンの醸造責任者に抜擢され、その卓越した手腕でドメーヌの名声を不動のものにしました。その後、イギリスからの資本協力を受け2007年に自身の名を冠したネゴシアンを立ち上げます。
彼のワイン造りは、畑ごとの個性を最大限に引き出すことに重きを置いています。使用するブドウの畑ではビオディナミ農法を採用したり、SO2（亜硫酸塩）の使用を最小限に抑えるなど、自然なアプローチを徹底。テロワールを深く理解し、その年の気候やブドウの状態に合わせて醸造方法を調整する、柔軟かつ繊細なアプローチが彼のワインに唯一無二のエレガンスと純粋さをもたらしています。
ポマールとヴォルネイを本拠地としながらも、様々な地域のブドウを厳選して用いるマイクロ・ネゴシアンの先駆者として、世界中のワイン愛好家から熱い支持を集めています。

このワインについて

コント・アルマンの評価を確立させた長年の経験を活かし、最も安定的に醸し出すことができるのが、ポマールとヴォルネイです。
ポマールの中でも、冷涼な斜面の上部に位置する「レ・ヴォーミュリアン」と、斜面の下部に位置する「レ・クラ」という異なる畑のブドウをブレンドしています。どちらの畑も村のヴォルネイ側にあり、レ・ヴォーミュリアンの冷涼な丘の斜面の果実がブレンドにフレッシュさとバランスをもたらしているとバンジャマン氏も太鼓判を押します。
深い赤色をしたこのポマールは、生き生きとしたミネラルと美しいブーケがあり、口に含むと、ミディアムからフルボディで、黒い果実のニュアンスと完璧にバランスの取れた酸味が感じられます。長く豊かな余韻は印象的で、このワインの卓越した個性を証明しています。
今後さらなる熟成により、そのポテンシャルが発揮されることが見込まれます。

ヴィンテージ情報

2021年のブルゴーニュは、春の遅霜や夏の冷涼な気候により、生産量が大幅に減少した困難なヴィンテージとなりました。しかし、この厳しい状況を乗り越えたワインは、古典的でエレガントなスタイルに仕上がっています。ポマールにおいても、高い酸と引き締まった骨格を持つ、純粋でテロワールを反映したワインが生まれており、熟成のポテンシャルを秘めています。
生産量が少ないため、評価の高い造り手や畑のワインは世界中で争奪戦となっています。

商品情報

相性の良い料理例

• 牛フィレ肉のステーキ
  
• 鴨肉のロースト
  
• キノコのリゾット
• エポワスなどのウォッシュチーズ　など