ニコラ・ビュルゲ ジュヴレイ・シャンベルタン レ・クレ 2020
16,500円(税込)
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ブルゴーニュの新世代として、その才能と丁寧なワイン造りで評価を高めています。将来性が期待される生産者のワインをいち早く体験できるチャンスです。
石灰質土壌由来のミネラル感と繊細さが特徴の「レ・クレ」のテロワールが、ワインに上品な骨格と透明感を与えています。力強いジュヴレイ・シャンベルタンの中にもエレガンスを感じさせる仕上がりです。
2020年はブルゴーニュにおいて温暖でブドウが良く熟した年。凝縮した果実味と豊かなアロマが期待できます。温暖な年ながらも、ニコラ・ビュルゲの自然なアプローチにより、過熟感はなく、フレッシュな酸味とミネラルがバランス良く保たれています。飲み心地の良い、洗練された味わいです。
新樽の使用を控えめにするなど、ブドウ本来の風味とテロワールの個性を引き出すことを重視した、ピュアで繊細なスタイルです。
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
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