ボルドー　ブラン　クロ・ナルディアン 2009

生産者紹介

ジョナサン・マルテュス氏は、ナイジェリアで生まれイギリスで育ったという異色の経歴を持つ、サンテミリオンの天才醸造家です。サンテミリオンにおいて「ガレージワイン運動」を牽引し、カルトワイン「ル・ドーム」を生み出したことで世界的な名声を獲得しました。
彼の最大の功績は、ボルドーにおいてブルゴーニュ的な単一畑（シングルヴィンヤード）の概念を導入したことにあります。
伝統にとらわれない革新的な手法で、各畑の特徴を最大限に生かしたワイン造りを実践しており、その品質はロバート・パーカー氏をはじめとする評論家から絶大な支持を得ています。

このワインについて

「ル・ドーム」の白ワイン版とも言える、ジョナサン・マルテュス氏のこだわりが詰まった希少なキュヴェです。サンテミリオン近郊の石灰質土壌を持つ優良な畑を見出し、樹齢の古いセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルを用いて造られます。
2009年ヴィンテージは、ボルドーの歴史に残る「太陽の年」であり、15年近い熟成を経て、今まさに飲み頃のピークを迎えています。
輝きのある黄金色の外観。ノーズは、完熟したアプリコットやマンゴーのコンフィ、蜜蝋、ローストしたアーモンド、そして新樽由来のバニラやスパイスのアロマが妖艶に香ります。口に含むと、とろりとしたオイリーなテクスチャーと、熟成によって丸みを帯びた酸が見事に調和し、長く優雅な余韻へと続きます。
ボルドーブランのトップワインに匹敵する風格を備えた、リッチで官能的な一本です。

ヴィンテージ情報

2009年のボルドーは、春から秋にかけて天候に恵まれた、歴史的なグレート・ヴィンテージです。日照量が豊富で乾燥していたため、ブドウは糖度と凝縮度を高めました。
白ワインは酸味が穏やかで、非常にリッチでボリューム感のあるスタイルに仕上がっており、長期熟成によってその真価を発揮しています。

商品情報

相性の良い料理例

• オマール海老のロースト
• フォアグラのソテー
• 鶏肉のクリーム煮込み
• 熟成したコンテチーズやウォッシュチーズ　など