ドゥッツ　ロゼ・ヴィンテージ　2016

全世界の著名なホテルや、ペニンシュラホテルグループのハウスワインとして採用されている注目のシャンパン。
帝国ホテルやマンダリンオリエンタル、パークハイアットや有名なミシュランレストランでもオンリストされています。 どのメゾンよりも低い10.5℃という低温で熟成するため、比類なき泡のキメ細やかさは、飲んだことのある人だけが知っています。

◆歴史◆
ドゥッツは、1838年にウイリアム・ドゥッツとピエール・ユベール・ゲルデマンの2人によってアイ村定着。1860年代後半より2代目ルネ・ドゥッツとアルフレッド・ゲルデルマンにより海外市場へ進出し、英国、ドイツ、そしてロシアへ販路を広げていきました。
1993年にランスに本拠点を構え大手メゾンのルイ・ロデレールの進み始め、ロデレールが1996年に先立ってCEOのファブリス・ロセ氏は積極的な設備投資を行い、ドゥッツの品質をさらに向上させています。

ロゼ・ヴィンテージは、ピノノワール80％とシャルドネ20％のブレンドかつ、特定の良区画から造った赤ワインがヴィンテージによって異なる割合で加えられています。

イチゴとラズベリーの香りとフローラルでスパイシーなノートが特徴です。

エレガントで洗練された味わいと、美しいストラクチャーと、いきいきとした酸が素晴らしいフレッシュさをもたらします。