アリエッタ　カベルネ・ソーヴィニヨン　2020

生産者紹介

アリエッタは、ワイン専門家のフリッツ・ハットン夫妻が、ワインメーカーのジョン・コングスガード夫妻と共同で1996年に設立した、ナパの超プレミアワインです。
上質なワインとクラシック音楽への情熱から生まれたこのワイナリーは、スクリーミング・イーグルなどを手掛けた著名なワインメーカー、アンディ・エリクソンが醸造を担当しています。
ブドウは主に、キスラーやコングスガードも使用するハドソン・ヴィンヤードの高品質な畑のものを使用しており、特に厳選された11区画のブドウを使える数少ない造り手の一つです。また、ハウエルマウンテンやクームズヴィルからも最高品質のブドウを調達し、最高峰のナパワインを造っています。

アリエッタのラベルには、聴力を失った後にベートーヴェンが作曲した最後のピアノソナタ作品111の「アリエッタ」楽章の自筆譜が描かれています。この作品は、穏やかでありながら複雑、豊かでありながら優美という特徴を持ち、その革新性と心を揺さぶる力で高く評価されています。アリエッタのワインは、この傑作からインスピレーションを得て造られています。

このワインについて

2020年のアリエッタ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ市の東に位置するクームスヴィルの中心にあるメテオール・ヴィンヤード内にあるアリエッタの1.7エーカーのブロックのブドウを使用しています。この22エーカーのメテオール・ヴィンヤードは、著名な葡萄栽培家マイク・ウルフによって1999年に植えられ、現在も彼が管理しているため、クームスヴィルで最高品質のブドウを生産し続けています。

力強い果実感と土地の特徴が感じられながら、爽やかな自然な酸味、濃厚な色合い、そして洗練されたタンニンを持つワインで、クームスヴィルの冷涼な気候がよく反映されています。ブラックベリーやナツメグ、サンダルウッドといったノートを持ち、味わいには力強さと優美さ、複雑さが見られます。
今後長期熟成させた姿も期待できます。

ヴィンテージ情報

2020年のナパ・ヴァレーは全体として、新型コロナウイルス対策と大規模な山火事の影響で非常に困難な年でした。多くの生産者がブドウを失いましたが、火災前に収穫できたブドウは良好な品質でした。

商品情報

相性の良い料理例

• 牛フィレステーキ
• ラムチョップのグリル
• キノコのリゾット
• 熟成したハードチーズ　など